Днес ви представяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за ризото.
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Нeобхоими продукти за ризото с гъби:
250 г ориз, подходящ за ризото
200 г гъби
1/2 глава лук
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
100 г кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Още: Кюфтета в доматен сос: Рецептата, по която стават най-вкусни
сол
черен пипер
1 литър пилешки бульон
Още: Само за майстори: Ето как се приготвя пататник на тиган
Още: Немска палачинка - какво представлява и как да си я приготвите?
зехтин
магданоз
Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа
Начин на приготвяне:
Накиснете ориза в студена вода за една нощ.
Загрейте зехтина в тиган, запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което добавете горещ бульон.
Когато оризът поеме течността, добавете още от бульона. Добавяйте течност, докато оризът уври напълно и често разбърквайте.
Накрая овкусете с черен пипер, магданоз и настърган кашкавал или пармезан.
