Няма нищо по-вкусно от бабината закуска. Днес ще ви примопним рецептата за любимите ни филии, с които бабите ни ни огледаха, пораснахме и сега можем да приготвим за нашите деца. Както всяка бабина рецепта и тази е проста, с малко продукти, но прекрасен вкус.
Мерни единици в кухнята - кухненски мерки
Необходими продукти
Хляб – 6 филии
Яйца – 3 бр
Сирене – 100 гр.
Кисело мляко – 1 кофичка
Сода за хляб – 1 щипка
Масло
Кашкавал
Начин на приготвяне:
Филиите се нареждат в намазана с олио тава. Сиренето, млякото, яйцата и содата се сместат в купа и се разбъркват добре. С нея се намазват филиите, поръсват се с маслото и при желание с малко настърган кашкавал. Приготвените филии се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, за около 20 минути. Оставят се да починат.
Можете да ги гарнирате с пресен домат или краставица.
Добър апетит!
