Вкусна протеинова баничка със скир и извара - няма такава вкусотия

16 март 2025, 07:44 часа

Ако сте почитатели на здравословното хранене, то тази рецепта за баница със скир и извара със сигурност ще ви допадне. Тя е чудесна. Получава се с хрупкава отвън и сочна отвътре.

Протеиновата баничка е предпочитана от хора, които спортуват активно и се стараят да се хранят правилно и балансирано.

В случай, че сте решили да заместите вредните закуски с вкусни и здравословни такива, тази рецепта е перфектна за вас. Гарантираме ви, че ще останете очаровани от крайния резултат.

Още: Какво да направим с останали кори за баница – ето няколко идеи

Преди да преминем към списъка с продукти и стъпките при приготвянето на баничката, ще споделим, че тя е подходяща както за възрастни, така и за деца. Скирът е перфектният заместител на киселото мляко, което сме свикнали да добавяме при направата на баница.

Как се приготвя протеиновата баничка?

Продукти, които са ви нужни:

  • фини точени кори - един пакет
  • яйца - четири броя
  • скир - 350 грама натурален
  • извара - 150 грама нискомаслена
  • олио - 50 милилитра
  • сода бикарбонат - 10 грама

Още: Как се приготвя баница без кисело мляко

Какви са стъпките при направата на баничката?

Първо започнете с приготвянето на плънката. За тази цел ви е нужна голяма купа, в която да смесите скира и содата. В отделна купичка разбийте яйцата. Към яйцата добавете изварата и разбъркайте добре. Може да използвате миксер или обикновена бъркалка.

Следващата стъпка е добавянето на олиото и скира. Бъркайте добре, докато не се получи еднородна смес.

Още: Как да приготвим най-вкусната баница без сирене

Отворете пакета с корите за баница и извадете две от тях. Разгънете ги върху плота и нанесете равномерно три-четири лъжици от плънката. Навийте на руло и подредете в тавичка. По същия начин процедирайте с останалите кори и плънка, докато продуктите не свършат.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете протеиновата баница със скир извара за 45 минути. Това време е напълно достатъчно, за да се получи перфектна златиста коричка.

Извадете баницата от фурната и я завийте с кърпа, за да може да се задуши. Поднесете я с домашен айрян или друга напитка по ваш избор. Задължително пробвайте рецептата. Тази баничка е не само вкусна, но и здравословна. Подходяща е за хора, които спазват хранителни режими и тренират активно. Опитайте я ще останете доволни от крайния резултат.

Добър апетит!

Още: Как се приготвя баница с арабски питки

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес