Предлагаме ви изключително лесна идея за бързи домашни солетки, с които ще очаровате всички, но най-вече децата! Може да експериментирате като добавите и шунка, моцарела, маслини и каквото ви хрумне!
Продукти:
1 пакет бутер тесто
Доматена паста / сос за намазване - 50 г
Настърган твърд кашкавал / пармезан - 200 г
1 яйце
Сухи подправки - риган, чубрица, мащерка, босилек, черен пипер
Приготвяне:
1. Нужни са ви 2 листа бутер тесто. Вземете един лист бутер тесто и сложете върху плот, предварително набрашнен с малко бяло брашно, за да не залепва.
2. Намажете с доматена паста целия лист бутер тесто.
3. Поръсете щедро с кашкавала или пармезана, а може и смес от двете.
4. Тук е момента да добавите шунка, нарязана на тънки ивички, ако желаете, както и ситно нарязани маслини, за по-интензивен аромат, но и само с кашкавал са очарователно апетитни.
5. След като сте сложили кашкавала, поръсете щедро със сухите подправки.
6. Сложете вторият лист бутер тесто отгоре и притиснете добре.
7. Нарежете на ленти с дебелина около 2 пръста и дължина 1 педя. Реално ще получите като мини правоъгълни сандвича от двата листа тесто с доматената паста и кашкавал по средата.
8. Завъртете всяка лента, така че да се оформи като спирала, това ще придаде автентичен вид на домашни солети. Не се притеснявайте, че при завъртането и "стърчи" доматена паста и кашкавал.
9. Загрейте фурната на 180 градуса, подредете солетите на разстояние една от друга и ги намажете с разбит жълтък. Печете до златисто.
10. Сервирайте топли, поднесени с любим чеснов сос.
Гарантирано ще си оближете пръстите!
