На тези крехки свински ребра ще им отива гарнитура от печени картофки - как мислите?
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Необходими продукти:
свински ребра - 1 килограм
горчица - 2 с.л. дижонска
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
доматено пюре - 1 ч.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
чесън - 3 скилидки
мед - 1 с.л.
соев сос - 4 с.л.
Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия
Още: Пригответе тези невероятни бисквитки само с няколко съставки и изненадайте всички у дома
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
мащерка - 1 с.л.
къри - 1 ч.л.
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете ребрата и ги натъркайте със сол.
Пригответе маринатата за свинското.
За целта сипете в купа счукания чесън и добавете горчицата, пюрето, соевия сос, мащерката, кърито и двата вида пипер. Разбъркайте много добре.
Намажете свинските ребърца с тази марината и ги сложете в плик за печене. Затворете и оставете в хладилник за няколко часа, за да се попият добре ароматите.
Извадете и вниамтелно набодете плика на няколко места. Сложете го в тава и налейте малко вода.
Печете ребрата в загрята на 200 градуса до готовност - около час.
Крехките свински ребра на фурна са много вкусни!
