Тиквени кюфтенца с чеснов сос: Страхотен вкус

30 май 2024, 18:47 часа

Опитайте нещо свежо за лятото - тиквени кюфтенца с чеснов сос. Приготвят се изключително лесно и бързо, а сосът допълва вкуса по най-добрия начин. Всяка домакиня ще се справи успешно, като рецептата ще се хареса от цялото семейство. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Необходими продукти:

  • 1 кг тиквички
  • 3 яйца
  • 1/2 връзка магданоз
  • 3 с.л. брашно
  • олио
  • черен пипер
  • сол

за соса:

  • 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1 глава чесън

Печени картофи на ветрило с пресни подправки

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките, да ги подсушите и настържете на ренде. Оставете ги да се отцедят от водата за 30 минути, след което ги изстискайте и с ръце. Това е тайната за чудесните кюфтенца.

След това посолете и прибавете ситно нарязаният магданоз, брашното, черен пипер и разбитите яйца. Всичко се обърква много добре.

Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио и от двете страни до получаване на златиста коричка.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Приготвя се сос от киселото мляко, майонеза, копър и счукания чесън. С получената смес се поднасят готовите кюфтета от тиквички.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес