Добрите домакини издават тайните на перфектния кекс, а именно малко тиква за неустоим вкус. Сместа е много лесна за приготвяне, а печенето ще ви отнеме не повече от 40 минути. Най-накрая заливате кекса с глазурата от шоколад и вашия неустоим десерт е готов. Следвайте посочените стъпки при приготвяне.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- 200 г тиква
- 50 мл. олио
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 с.л. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
за глазурата:
- 175 г бял шоколад
- 75 г масло
- 4 с.л. бита сметана
Как да си приготвите вкусен солен КЕКС за закуска?
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното с какао и бакпулвер. Тиквата се измива, почиства, а след това се настъргва.
Разбийте с помощта на миксер яйцето, захарта и олиото. При непрекъснато бъркане се добавя брашното. Накрая се слагат настърганата тиква.
Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена тавичка, подходяща за кекс. Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути. Може да проверите с клечка дали е изпечен напълно.
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Докато кекса се пече, пригответе глазурата. Разтопете белия шоколад на водна баня. Добавят се маслото и битата сметана и кремът се разбърква. Залейте кекса с глазурата щом е готов.
Приятен апетит!
