Тези мариновани краставички БЕЗ стерилизация са като току-що откъснати от градината

06 юли 2022, 15:41 часа

Тази рецепта за мариновани краставички без стерилизация е наистина проста. Приготвя се много лесно и се изяжда за същото това време. Най-хубавото е, че когато отворите буркана с краставичките, те са толкова свежи и вкусни, че никой не би предположил, че са приготвени от седмици, а дори и повече.

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Ето и какви продукти са ви нужни:

• Краставички – 2 кг;

• Лук – 3 бр.;

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

• Копър – 1 връзка;

• Чесън – 130 гр.;

• Захар – 125 гр.;

• Сол – 50 гр.;

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

• Оцет – 50 мл.

Начин на приготвяне:

Краставиците се измиват, почистват и режат на филийки. Лукът се реже на малки парчета, а копърът на ситно. В голям съд се смесват зеленчуците и всички останали подправки. Затварят се с капак и се оставят в хладилник за 14 часа.

Ако искате да подмладите краставиците, направете ТОВА

На следващия ден може да започнете да пълните бурканите с тях. Старайте се да са пълни до горе. Сокът, който краставичките са пуснали, също се долива в предварително стерилизираните буркани.

Поставете им капачки и ги съхранявайте на хладно място. Така приготвени, краставичките са уникално свежи. Никой не би предположил, че са затворени в буркана от седмици. Задължително ги опитайте!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес