Пържените картофи се считат за лесна за приготвяне и изключително вкусна гарнитура, която може да се сервира дори без месо.
Копър, магданоз и топено сирене - това са съставките, които правят ястието още по-вкусно. Но това далеч не са всички продукти, които могат да променят вкуса на пържените картофи.
Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това
Често домакините добавят лук към това ястие. Той се съчетава добре с картофи, които се консумират с месо. Важно е лукът да не изгори. В противен случай това ще се отрази негативно на вкуса на картофите.
Но опитните домакини разчитат на една тайна съставка, която променя вкуса на тази гарнитура до неузнаваемост.
Тайната съставка, която променя вкуса на картофите до неузнаваемост
В случая чесънът може да се използва като алтернатива на лука. Той придава на ястието необичаен, но апетитен аромат. За да станат по-вкусни от всякога пържените картофи, домакините винаги се придържат към някои тънкости:
1. Чесънът се нарязва на ситно. Но в случая не е необходимо той да се обработва с преса или да се използва ренде. Кашавият чесън няма да подобри вкуса на картофите като този, който е нарязан на ситно.
Опитните домакини винаги правят това преди да сложат картофите в тигана
2. Чесънът се добавя в края на готвенето, смесен със сол и черен пипер.
3. След като добавите картофите, разбъркайте само веднъж и веднага ги отстранете от котлона. В противен случай чесънът ще загори и това ще се отрази негативно на вкуса им.
