Пържените картофи се считат за лесна за приготвяне и изключително вкусна гарнитура, която може да се сервира дори без месо.
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Копър, магданоз и топено сирене - това са съставките, които правят ястието още по-вкусно. Но това далеч не са всички продукти, които могат да променят вкуса на пържените картофи.
Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това
Често домакините добавят лук към това ястие. Той се съчетава добре с картофи, които се консумират с месо. Важно е лукът да не изгори. В противен случай това ще се отрази негативно на вкуса на картофите.
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Но опитните домакини разчитат на една тайна съставка, която променя вкуса на тази гарнитура до неузнаваемост.
Тайната съставка, която променя вкуса на картофите до неузнаваемост
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
В случая чесънът може да се използва като алтернатива на лука. Той придава на ястието необичаен, но апетитен аромат. За да станат по-вкусни от всякога пържените картофи, домакините винаги се придържат към някои тънкости:
1. Чесънът се нарязва на ситно. Но в случая не е необходимо той да се обработва с преса или да се използва ренде. Кашавият чесън няма да подобри вкуса на картофите като този, който е нарязан на ситно.
Опитните домакини винаги правят това преди да сложат картофите в тигана
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
2. Чесънът се добавя в края на готвенето, смесен със сол и черен пипер.
3. След като добавите картофите, разбъркайте само веднъж и веднага ги отстранете от котлона. В противен случай чесънът ще загори и това ще се отрази негативно на вкуса им.
