Кой не обича да си похапва печена тиква? Сигурни сме, че такава вкусотия не сте опитвали. Вкусът на един такъв десерт ни връща към детството. Тиквата е много полезна. Тя може да замени всички онези вредни захарни изкушения, които ни се предлагат на пазара.
Продукти, които ще са ви нужни:
• тиква - 1 кг цигулка, почистена от семките;
• захар - 1 ч.ч.;
• орехи - 100 г натрошени;
• сушени плодове - по избор.
Начин на приготвяне:
Има един трик за приготвяне на вкусна тиква. Зеленчукът се реже на парчета и след това се бланшира за няколко минути във вряща вода. Следващата стъпка е отцеждането на тиквата и подреждането й в тава, но с кората нагоре.
3 неустоими рецепти за тиквеник
В тавата се излива 1 ч.ч. вода, в която предварително сте разтворили около 1 с.л. захар. Тиквата се пече в умерена фурна, докато не омекне напълно.
Последната стъпка е обръщането на парчетата тиква с кората надолу. На финала може да поръсите със захар и да задържите за още няколко минути във фурната, за да се карамелизира. Ако желаете, може да добавите натрошени орехи и сушени плодове по ваш избор.
Така се приготвя най-вкусната и ароматна тиква, която някога сте опитвали. Вкусът й е божествен!
