Свински пържоли с гъби: Класическа рецепта

09 август 2023, 19:39 часа

Опитайте тази вкусна рецепта за свинско с гъби и ще си оближете пръстите. Месото става крехко, а гъбите засилват и допълват вкуса. Ще ви е нужен около един час, за да приготвите ястието.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими продукти:

  • 4 свински пържоли
  • 100 г гъби
  • 1 с.л. масло
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. брашно
  • 3/4 ч.ч. прясно мляко
  • 1/4 ч.ч. вода

Огретен с картофи, шунка и кисели краставички: Чудесна вечеря

Начин на приготвяне:

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Първа стъпка от рецептата е да подправите пържолите с черен пипер и сол по ваш вкус много добре.

След това в тиган се разтапя маслото на умерен огън и пържолите се сотират от двете страни за по 5 минути. Поставят се в тавичка.

В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат. Разбиват се в блендер. Добавя се сол и черен пипер на вкус, брашно, мляко и вода. Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите. Слагат във фурната и се пекат на 180 градуса за 45 минути.

Приятен апетит!

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес