Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супер полезен и вкусен телешки пастет от черен дроб

27 юли 2023, 10:13 часа

Черният дроб от телешко е богат източник на протеини, желязо, мед и витамин А. А този рецепта за домашен пастет е не просто много полезна, но и супер вкусна. Намазан на филиика хляб е супер закуска не само за децата, но и за цялото семейство.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими продукти за пастет от черен дроб:

200 г телешки черен дроб

100 г прясно краве масло

черен пипер

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

индийско орехче

сок от кромид лук

Вижте още: Класическа рецепта за телешко варено

Начин на приготвяне:

Почистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода.

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.

Поднесете пастета с хляб.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес