Черният дроб от телешко е богат източник на протеини, желязо, мед и витамин А. А този рецепта за домашен пастет е не просто много полезна, но и супер вкусна. Намазан на филиика хляб е супер закуска не само за децата, но и за цялото семейство.
Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Необходими продукти за пастет от черен дроб:
200 г телешки черен дроб
100 г прясно краве масло
черен пипер
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки
индийско орехче
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
Още: Постни бананови сладки, от които ще си оближете пръстите
сок от кромид лук
Вижте още: Класическа рецепта за телешко варено
Начин на приготвяне:
Почистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода.
Още: Как да приготвим най-вкусния пържен сладолед
Още: Как се приготвят пържени филийки без мляко
Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.
Поднесете пастета с хляб.
