Кой не обича спагети? Това е ястие любимо на малки и големи. Опитайте малко по-различна рецепта, като добавите и малки пържени кюфтенца. Всичко става неустоимо вкусно и вкусовете се допълват по най-добрия начин. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 400 г спагети
- 1/2 кг кайма
- 1 глава лук
- 4 стръка магданоз
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 800 г домати
- 4 с.л. доматено пюре
- 4 с.л. олио
Чудесна вита баница - точно като на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите в подсолена вода, както е посочено на опаковката. След това се отцеждат и изплакват.
През това време се омесва каймата за кюфтетата. Смесвате каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта. Всичко се разбърква много добре. Оформете еднакви по големина кюфтенца и след това ги изпържете.
Накрая се приготвя доматеният сос. За целта доматите от консерва се изсипват заедно със сока от консервата в тиган. Към тях се добавя олио и доматено пюре. Варят се, докато сосът се сгъсти.
Сервирайте спагетите, поляти с доматен сос, а отгоре сложете кюфтенцата.
Приятен апетит!
