Сложете тази напитка в сместа за бухти и резултатът ще е перфектен

18 юли 2023, 08:15 часа

Похапват ли ви се вкусни, меки и ароматни бухтички за закуска. Това е едно от най-лесните тестени изделия, което позволява дори на забързаните домакини да го приготвят у дома.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Днес обаче сме решили да ви зарадваме с една много интересна рецепта за бухтички, които се получават меки и пухкави като памук.

Ето и какви продукти са ви нужни:

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • сол - 1 к.л.
  • газирана напитка - сода, фанта или друго 60 мл
  • брашно - около 500 г за средно меко тесто

Начин на приготвяне:

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Започнете с разбиването на яйцата, захарта и солта.

Киселото мляко се смесва в отделен съд, заедно с бакпулвера. Разбърква се, а след това се добавя към яйцата. Долива се газирана вода и брашно. Започва да се бърка. Идеята е да се получи меко тесто.

Оставя се за няколко минути да си почине, а след това тестото се разделя на две равни части. Всяка се разточва на кора.

Следва изрязването на формички. Това може да се случи с пластмасови форми, метален ринг или друго.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Бухтите се пържат в силно нагрята мазнина от двете страни, докато не се сдобият със златист загар.

Накрая се поръсват с пудра захар, сладко от ягоди или друго.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес