Необходими продукти:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
галета - 1/2 ч.чаша
кайма - 500 грама смес
вода - 100 мл
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
яйца - 1 брой
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
чубрица - 1 с.л.
черен пипер - 1 к.л.
червен пипер - 1 к.л.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
кимион - 1/2 к.л.
лук - 1 глава
олио - за пържене
горчица - 1 с.л.
брашно - за овалване
Начин на приготвяне:
Сложете в дълбока купа каймата. Прибавете настъргания лук, яйцето и галетата.
Овкусете каймата с подправките - чубрица, кимион, черен и червен пипер, горчица.
Ако използвате безсолна кайма, овкусете и със сол. Накрая прибавете малко вода и хубаво омесете.
Покрийте купата и приберете в хладилник за няколко часа, за да поеме добре ароматите.
Намокряйте ръцете си и гребвайте от сместа, като оформяйте малки кюфтенца. Всяко едно оваляйте в брашно и изпържете в добре сгорещеното олио.
Отцеждайте готовите кюфтета върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Кюфтенцата може да се комбинират с продукти по избор и да се нанижат на малки шишчета.
Мини парти кюфтетата са готови.
