С тази студена крем супа от краставици ще забравите за таратора.
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Необходими продукти:
краставици - 2 бр. обелени
заквасена сметана - 1, 1/4 ч.ч.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
пилешки бульон - 1/2 ч.ч.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
лук - 1 бр. нарязана
магданоз - 2 стръка
копър - 2 стръка
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
лимонов сок - 1 с.л.
бял пипер - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
След като сме си обелили краставиците, ги нарязваме на парчета и поставяме в блендера.
Лука почистваме от люспите, нарязваме на парчета и него добавяме към краставиците.
От магданоза и копъра си отстраняваме стеблата а останалата част прибавяме към другите две съставки в блендера.
Всичко за свежата студена супа пюрираме в блендера.
Получихме една кремсупа от краставици, която изсипваме в купа и покриваме с найлоново фолио.
Преборваме вкусния таратор в хладилника и оставяме, докато се изстуди, след това поднасяме.
