Розовата туршия, която се превърна в ХИТ тази есен

25 октомври 2022, 12:00 часа

Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

За да не се чудите следващия път на коя рецепта да се доверите, то ние ви предлагаме една страхотна туршия, която се получава уникално вкусна.

Защо се слага аспирин в туршиите и вреден ли е той за нас? Малко домакини знаят отговора!

Рецепта за розова туршия:

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

• Карфиол - 3 кг;

• Зеле - 2 кг;

• Червено зеле - 1 бр;

• Моркови - 2 кг;

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

• Червени камби - 2 кг;

• Глава целина - 3 бр.;

• Листа целина - 2 връзки.

Саламура

• Вода - 4 л;

• Оцет - 750 л;

• Сол - 250 г;

• Захар- 300 г.

Начин на приготвяне:

Направата на туршията е много лесна. Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на парчета. Оставят се да престоят една вечер и след това се пълнят в буркани. Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3 –литров буркан.

Наричат я розова туршия, защото се получава приятен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е много вкусна и ако все още не сте я опитвали, сега е моментът да я приготвите.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес