Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
За да не се чудите следващия път на коя рецепта да се доверите, то ние ви предлагаме една страхотна туршия, която се получава уникално вкусна.
Защо се слага аспирин в туршиите и вреден ли е той за нас? Малко домакини знаят отговора!
Рецепта за розова туршия:
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
• Карфиол - 3 кг;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
• Зеле - 2 кг;
• Червено зеле - 1 бр;
• Моркови - 2 кг;
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
• Червени камби - 2 кг;
• Глава целина - 3 бр.;
• Листа целина - 2 връзки.
Саламура
• Вода - 4 л;
• Оцет - 750 л;
• Сол - 250 г;
• Захар- 300 г.
Начин на приготвяне:
Направата на туршията е много лесна. Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на парчета. Оставят се да престоят една вечер и след това се пълнят в буркани. Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3 –литров буркан.
Наричат я розова туршия, защото се получава приятен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е много вкусна и ако все още не сте я опитвали, сега е моментът да я приготвите.
Приятен апетит!
