Лятото е период, в който обичаме да експериментираме с различни салати, разядки и като цяло по-леки ястия. Днес ще ви дадем идея за бърза, лесна и много ароматна разядка, която няма да ви отнеме много време за приготвяне, но пък гарантирано ще впечатлите близките си!
Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно
Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение
Необходими продукти:
500 гр патладжан
Още: При какви заболявания НЕ трябва да ядете патладжан
500 гр червени чушки
Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома
100 гр зелени чушки
1 връзка магданоз
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря
2 скилитки чесън
Още: Уникална пикантна разядка с три вида чушки
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
50 мл зехтин
Сол
Пипер
Начин на приготвяне:
На загрята на 200 градуса фурна печем патладжана и чушките за 15 мин. Слагаме ги в плик, посоляваме и ги оставаме да се задушат, за да се обелят по-лесно. Накълцваме на много ситно, отцеждаме и ги оставяме в купа. Добавяме магданоз, чесън и зехтин. Овкусяваме и сервираме с пресен магданоз.
