Днес ви представяме една бюджетна и любима закуска от нашето детство - пържени филийки по рецепта на баба.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти за пържени филийки:
4 яйца
хляб
олио
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
1 к.л. сода за хляб
сол
Вижте още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Начин на приготвяне:
Разбъркайте содата с киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус.
Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия. Сервирайте със сладко, течен шоколад, пресни плодове или просто ги поръсете с пудра захар.
