Необходими продукти:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
яйца - 3 броя
кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
бакпулвер - 1 бр. (10 г)
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
брашно - за меко тесто
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
захар - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. бикарбонат
сол - 1 ч.л.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата заедно със захарта и солта.
Угасете содата в киселото мляко. Щом сместа шупне може да я добавите към яйцата.
Постепенно започнете да добавяте брашното, смесено с бакпулвера. Трябва да се получи меко и лепнещо тесто. Оставете го да втаса на топло.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган. Намазнете ръцете си и късайте от тестото, като разтегляте и оформяте мекичките.
Изпържете ги до готовност и от двете страни.
Ориенталските мекици са готови.
