Знаете, че сладостите, които нашите баби приготвят, нямат равни на себе си. Без значение дали става въпрос за изискан десерт в скъп ресторант или друг сладкиш, то бабините лакомства са единствени и неповторими.
Рецепта за постни бабини сладки
Днес сме решили да ви зарадваме с рецепта за едни невероятно ароматни, меки и вкусни сладки, които само бабите ни умеят да приготвят. Добрата новина е, че тези сладки са подходящи за хора, които са решили да постят.
Още: Перфектните сладки за Свети Валентин, които да приготвите за 20 минути
Подготовката на сладките отнема около 40 минути. Времето, което е нужно, за да се изпекат, е приблизително 25 минути.
От съставките, които сме посочили по-долу в списъка, се получават ориентировъчно 20 на брой сладки.
Какви продукти са ви нужни за приготвянето на сладките? Ето го и списъка:
- Бяло вино – 200 мл
- Олио – 200 мл
- Ром – 1 супена лъжица
- Ванилова захар – 20 г
- Бакпулвер – 10 г
- Брашно – 500 г
- Пудра захар – 100 г
- Сладко от ягоди – 200 г
Още: Какви са традиционните сладки за новата година из различните краища на страната?
Как се приготвят бабините сладки?
Пригответе си дълбока купа, в която да изсипете бялото вино и олиото.
Добавете ваниловата захар и предварително пресятото брашно с бакпулвера.
Още: Как да украсим най-оригинално сладките за Нова година?
Започнете да бъркате с шпатула. След това с ръце замесете гладко тесто, като за бисквити.
Изчакайте тестото да втаса за половин час. Постарайте се помещението да е достатъчно топло, за да може накрая сладките да са още по-меки и пухкави.
От тестото оформете приблизително 20 еднакви като големина топчета.
Разточете всяко едно топче и в средата му сложете лъжица сладко от ягоди.
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Затворете топчето и го подредете върху тава, която предварително сте покрили с хартия за печене или сте намазали с малко мазнина.
Загрейте фурната на 200° и сложете тавата, за да могат сладките да се изпекат. Когато са готови, ги извадете и ги оставете да се охладят.
Задължително ги овалвайте в пудра захар, защото по този начин запечатвате вкуса и им предавате онзи вид, който нашите баби са успявали да постигнат, без да са използвали интернет или други по-специални техники в готвенето.
Тези постни сладки са невероятно вкусни. Поднесете ги с чаша ароматно кафе и им се насладете. Да ви е сладко!
