Полезна КРЕМ супа от тиква и червена леща

02 февруари 2024, 11:44 часа

Опитайте тази много вкусна и полезна крем супа. Тиквата е известна с многобройните си ползи, като осигурява калций, калий и магнезий. Така може да контролирате кръвното налягане и да поддържате правилен сърдечния ритъм. Тиквата е полезна и при висок холестерол. Фибрите, които съдържа, ще ви карат да се чувствате сити, насърчавайки загубата на тегло.

Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад

Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя

Червената леща също може да се похвали с много ползи за цялостното здраве, така че комбинацията от двете съставки е най-подходяща за едно правилно и здравословно хранене. Рецептата за крем супата се приготвя много лесно. Само следвайте стъпките.

Необходими продукти:

  • 1 кг тиква
  • 1 ч.ч. оранжева леща
  • 1 стрък праз
  • 2 с.л. зехтин
  • морска сол
  • бял пипер
  • черен пипер

Зеленчукови кюфтенца с моркови: Много вкусни

Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае

Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете тиква. Сложете я в подходяща тава, като подправите с морска сол и зехтин. Налейте и малко вода. Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.

Лещата се измива и се почиства. Слага се да се вари с три чаши вода с малко черен пипер и сол. Оставете да ври около 15 минути.

Печената тиква се слага заедно с праза в лещата. Супата се пасира. Ако е много гъста - добавете още малко топла вода.

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

Изпечете домашно приготвени крутони и сервирайте.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес