Полезен и много вкусен пилешки пастет

09 октомври 2024, 21:23 часа

Днес ви представяме една вкусна рецепта за домашен пастет.

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Необходими продукти за пилешки пастет:

500 г пилешки дробчета

1 глава лук

3 скилидки чесън

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

4 с.л. олио

20 г масло

сол

черен пипер

Още: Всички в мрежата говорят за тази рецепта – яйцата са в главната роля

Още: Тези кюфтета от коприва си заслужават усилията - страшна вкусотия

мащерка

100 мл. прясно мляко

Вижте още: Най-вкусната мързелива баница

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно глава кромид лук и няколко скилидки чесън.

Загрейте олиото и маслото в широк тиган, запържете лука и чесъна за няколко минути.

Добавете дробчетата и гответе 3-4 минути. Оставете на котлона още 3-4 минути.

Накрая прибавете сол, черен пипер и суха мащерка. Разбъркайте, махнете от котлона и оставете дробчетата да се охладят.

След това ги сложете в блендер заедно с прясното мляко и пасирайте, до гладка смес.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес