Полезен и много вкусен пилешки пастет

Днес ви представяме една вкусна рецепта за домашен пастет.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Необходими продукти за пилешки пастет:

500 г пилешки дробчета

1 глава лук

3 скилидки чесън

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

4 с.л. олио

20 г масло

сол

черен пипер

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

мащерка

100 мл. прясно мляко

Вижте още: Най-вкусната мързелива баница

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно глава кромид лук и няколко скилидки чесън.

Загрейте олиото и маслото в широк тиган, запържете лука и чесъна за няколко минути.

Добавете дробчетата и гответе 3-4 минути. Оставете на котлона още 3-4 минути.

Накрая прибавете сол, черен пипер и суха мащерка. Разбъркайте, махнете от котлона и оставете дробчетата да се охладят.

След това ги сложете в блендер заедно с прясното мляко и пасирайте, до гладка смес.