Днес ви представяме една здравословна и вкусна рецепта за домашен пастет.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти за пилешки пастет:
500 г пилешки дробчета
1 глава лук
3 скилидки чесън
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
4 с.л. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
20 г масло
сол
черен пипер
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
мащерка
100 мл. прясно мляко
Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно глава кромид лук и няколко скилидки чесън.
Загрейте олиото и маслото в широк тиган, запържете лука и чесъна за няколко минути.
Добавете дробчетата и гответе 3-4 минути. Оставете на котлона още 3-4 минути.
Накрая прибавете сол, черен пипер и суха мащерка. Разбъркайте, махнете от котлона и оставете дробчетата да се охладят.
След това ги сложете в блендер заедно с прясното мляко и пасирайте, до гладка смес.
