През лятото сме свикнали да приготвяме какви ли не консервирани зеленчуци и плодове, които да похапваме през студените месеци.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Днес ще споделим с вас как можете да си направите пастет за зимата в буркани. Рецептата е много лесна и сме сигурни, че ще успеете да се справите с приготвянето на тази вкусотия.
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
• тиквички - 1.5 кг;
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
• домати - 1 кг;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
• копър;
• черен пипер;
• захар;
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
• сол.
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се почистват. Тиквичките се режат на големи парчета. Люспите на доматите се премахват, а след това се режат на парчета.
Този лесен пастет от тиквички се превърна в абсолютен ХИТ
След това зеленчуците се подреждат в тава и се поливат с олио. Оставете ги във фурната да се изпекат.
Следващата стъпка е добавянето на подправките. Когато течността се изпари, извадете от фурната.
Зеленчуковата смес се пасира и след това се разпределя в буркани. Стерилизацията на бурканите отнема 10 минути, не повече.
Този пастет от тиквички е уникално вкусен и си струва да го приготвите за зимата. Така винаги ще имате под ръка няколко бурканчета, с които да зарадвате неочакваните си гости.
Добър апетит!
