Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Не сте опитвали по-вкусни пълнени мекички

09 февруари 2023, 18:54 часа

Тънко, хрупкаво и без да се разкъсва – това е тестото за тези мекички. Прави се адски бързо и можете да го съхраните във фризера, за да го използвате тогава, когато ви е необходимо.

Ако ги приготвяте така, овесените ядки НЕ свалят килограми

Необходими продукти:

Пшенично брашно - 300 гр

Вода - 300 мл

Сирене, извара или кашкавал- 200 гр

Начин на приготвяне:

Слагате вода в съд, за да кипне, а брашното в дълбока купа. Когато заври, сипвайте водата при брашното и омесете, като го оставите после за 30 минути, покрито с кърпа.

После разделете на малки топченца, които разточете на тънки палачинки.

В единя край на всяка слагате пълнеж (сирене или кашкавал, или каквото обичате) и сгъвате на две, като притискате хубаво краищата ѝ.

Ще се влюбите в закуската с тези супер лесни палачинки

В горещ тиган слагате мазнина, а после вътре пържите всяка една пълнена мекичка до златисто от двете страни. 

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес