Тънко, хрупкаво и без да се разкъсва – това е тестото за тези мекички. Прави се адски бързо и можете да го съхраните във фризера, за да го използвате тогава, когато ви е необходимо.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Ако ги приготвяте така, овесените ядки НЕ свалят килограми
Необходими продукти:
Пшенично брашно - 300 гр
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Вода - 300 мл
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Сирене, извара или кашкавал- 200 гр
Начин на приготвяне:
Слагате вода в съд, за да кипне, а брашното в дълбока купа. Когато заври, сипвайте водата при брашното и омесете, като го оставите после за 30 минути, покрито с кърпа.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
После разделете на малки топченца, които разточете на тънки палачинки.
В единя край на всяка слагате пълнеж (сирене или кашкавал, или каквото обичате) и сгъвате на две, като притискате хубаво краищата ѝ.
Ще се влюбите в закуската с тези супер лесни палачинки
В горещ тиган слагате мазнина, а после вътре пържите всяка една пълнена мекичка до златисто от двете страни.
Да ви е сладко!
