Вижте как да си приготвите тези пилешки дробчета на тиган.
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Необходими продукти за дробчета:
500 г пилешки дробчета
около 2 глави лук
5 с.л. олио
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
черен пипер
магданоз
брашно - за овалване
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Първата стъпка е измиването и подсушаването на дробчетата. След което се овалват в брашно, като излишното се изтупва.
Нарязва се лук на едро или както ви харесва. В горещо олио се задушва, за да омекне.
Добавят се дробчета, пържат се за кратко, докато сменят цвета си, да не станат сухи, и сваляме от котлона.
Поръсват се с нарязан магданоз, черен пипер и сол. Дробчетата на тиган са готови за вечеря.
Да ви е сладко!
