Най-лесното варено жито за Архангелова задушница

03 ноември 2023, 11:20 часа

Едно от нещата, които се поднасят на трапезата на Архангелова задушница е житото. С него се почита паметта на покойниците. Добре е да го приготвите у дома. Направата му не изисква много време.

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Днес ще споделим с вас рецепта за лесно и бързо жито за задушница.

Как се приготвя най-лесното жито за Архангелова задушница?

Още: Бързи хлебчета със зехтин за Архангелова задушница

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Ето какви продукти са ви нужни:

  • грухана пшеница - 250 г
  • захар - 200 г
  • портокалова кора
  • ванилия
  • сладки – дребни

Начин на приготвяне на житото:

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Житото се накисва за 2 часа в студена вода, за да може да набъбне. След това се измива старателно и към него се добавя около литър и половина вода. Вари се на умерен огън, като не пропускате от време на време да го разбъркате.

Още: Наближава Архангелова Задушница. Какво задължително се прави?

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Разбирате, че е готово, когато зърната жито са меки и разтворени. Ако в съда е останала още вода, отцедете я.

Действайте бързо, що се отнася до подправянето на житото. Докато все още е топло, добавете към него настърганата портокалова кора, ванилията и захарта.

Разбъркайте добре, така че да се овкуси равномерно и захарта да се разтвори.

Разпределете в подходящи чашки или купички.

Още: Архангелова задушница 2023: ето кога се пада

Най-отгоре може да гарнирате с натрошени ядки, дребни сладки или шарени бонбонки.

Така се приготвя най-лесното жито за Архангелова задушница.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес