Напоследък ни прави впечатление, че все повече хора избират домашните сладости пред тези, подредени стратегически в големите супермаркети. Факт е, че домашно приготвените курабийки, кексове и сладкиши нямат равни на себе си. Те ни връщат в детството и ароматът им напомня за безгрижно детство.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Днес ще ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта за домашни курабийки, по която домакините полудяха. Най-хубавото е, че се приготвят като детска игра и дори може да включите малчуганите в направата им.
Как се приготвят вкусните курабийки?
Още: Любимите ореховки от тефтера на баба
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Продукти, от които се нуждаете:
- 350 г брашно
- 200 г захар
- 5 жълтъка
- 125 г масло
- 1 ч.л. ванилия
За украсата:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
- 2 с.л. стафиди
- 2 с.л. захар
Още: Сезонна рецепта: Бисквитки със смокини
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Започнете с разбиването на жълтъците и захарта. За целта използвайте миксер. Щом сте готови с тях, се заемете с пресяването на брашното и ванилията. Добавете го към яйчената смес. Идва ред на маслото, което сте разтопили. Омесете меко и гладко тесто. От него оформете топчета с големината на орех. Оваляйте всяко едно в захар, а в средата му направете дупка и поставете стафида.
Тези вкусни сладки се подреждат в тавичка, покрита предварително с хартия за печене. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна до готовност. Получават се невероятно ароматни, мекички и вкусни. Ухаят божествено.
Да ви е сладко!
Още: Кокосови сладки от тефтера на баба
