Рецептата за пълнено пиле, която ви предлагаме, е лесна за изпълнение и с нея ще се справят дори начинаещи домакини.
Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?
Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден
Ето какви продукти са ви необходими:
1 пиле
500 гр гъби
Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта
300 гр ориз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Всички в мрежата говорят за тази рецепта – яйцата са в главната роля
Още: Тези кюфтета от коприва си заслужават усилията - страшна вкусотия
3-4 лъжици олио
няколко стръка праз или зелен лук
подправки по желание - чубрица, джоджен, босилек, розмарин, черен и червен пипер
Още: Вкусна и ефектна салата с останалите великденски яйца
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Измийте добре пилето и го намажете обилно с маслото отвън и отвътре. Овкусете го със сол и избраните подправки.
Измийте и почистете лука (или праза) и пресните гъби. Загрейте олиото и в него задушете за няколко минути гъбите и лука. След това прибавете и измития ориз. Овкусете и плънката с част от подправките. Добавете и малко сол към нея.
Напълнете пилето с приготвената смес и го зашийте. Поставете го в тава. Сложете в нея и останалата плънка. Печете на умерена фурна за половин час от едната страна. След това обърнете пилето от другата страна и печете за още 30 минути.
Поднесете пълненото пиле с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
