Днес ще ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта за мезе за бирa, която може да спретнете за има-няма половин час.
Божествените кашкавалени топки са мечтата на всеки любител на сирената, а най-хубавото е, че стават доста на брой от една доза, при това са вкусни и топли, и студени.
Ето и рецептата!
Необходими продукти
- 250 гр. кашкавал
- 1 яйце
- 30 гр. брашно
- 1 чаена лъжичка вегета
- олио и подправки
За панировката:
- 1 яйце
- 50 гр. галета
- 50 гр. брашно
- кашкавалени топчета
Начин на приготвяне
1. Настържете едро кашкавала. Смесете яйцето с вегетата и подправки на вкус, добавете към настъргания кашкавал и добавете брашното.
2. Объркайте хубаво и оформете от сместа топки, излизат около 16 броя, ако са със средна големина.
3. Оваляйте в брашно, яйце, след това галета и изпържете в дълбок тиган с достатъчно количество загрято олио.
Да ви е сладко!
