Много вкусен домашен пилешки пастет

14 март 2024, 09:00 часа

Като се има предвид, че консервираният пилешки пастет е пълен с консерванти, домашно приготвеният ще бъде идеален избор за лека закуска. Можете да го приготвите по много лесен начин.

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Необходими продукти за пилешки пастет:

1 глава червен лук

650 г почистени пилешки бутчета

3 скилидки чесън

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

сол - на вкус

100 мл бяло вино

щипка смлян червен пипер

щипка черен пипер

Още: Всички в мрежата говорят за тази рецепта – яйцата са в главната роля

Още: Тези кюфтета от коприва си заслужават усилията - страшна вкусотия

щипка къри на прах

1 с. л соев сос

90 г масло

1 с. л майонеза

половин с. л горчица

2 с. л зехтин

Вижте още: Леща яхния, както баба я прави

Начин на приготвяне:

Запържете нарязания червен лук в една супена лъжица масло. Месото се нарязва на ситно и се смесва с лука. След това добавете наситнен чесън, сол, червен пипер, пипер, соев сос, къри на прах и вино. Всичко се вари около 40 минути.

Маслото се нарязва на тънки филийки и се оставя на стайна температура да омекне. Смесете го с месото. След това сложете сместа в блендер и добавете майонезата, горчицата, зехтина и разбъркайте. Посолява се според вкуса.

Оставете го да престои няколко дни в хладилника.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес