Ако се чудите какво да направите за закуска за децата или за вас, за да хапнете нещо набързо с кафето - това е рецептата за вас. Кифличките става вкусни, пухкави и остават меки за дълго време. Продължете да четете и разберете колко лесно и бързо се правят.
Още: Най-вкусната салата за Великден: Ще искате да я ядете и на празника и след това
Още: Лесен и впечатляващ: Великденски десерт без месене, втасване и печене
Необходими продукти:
- 400 г брашно
- 200 г кисело мляко
- 2 яйца
- 50 г масло
- 150 г сирене
- 1 жълтък
- 1 с.л. сусам
- 1 щип. сол
- 15 г суха мая
Топени сиренца, панирани в корнфлейкс: Точно като в ресторантите
Начин на приготвяне:
Още: Козунак на конци в пералня: Рецептата, която изуми домакините
Още: Най-старата рецепта за козунак: Традиционен домашен вкус
Първа стъпка от рецептата за кифлички е да смесите киселото мляко с яйцата, сухата мая и солта. Сместа се изсипва в голяма купа, в която предварително е пресято брашното и е оформено кладенче. След което омесете добре тестото за кифличките. Оставете го да втаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Козуначени курабии за 20 минути: Бързи и вкусни великденски сладки
Готовото втасало тесто се разделя на няколко топки, които се разточват на кръгчета. Всяко кръгче се намазва с разтопено масло и се поръсва с натрошено сирене, след което се разрязват на по 16 парчета, подобно на пица.
Триъгълниците се завиват като рула, като се започва от широкия край, така че да се получат кифлички. Пекат се 10 минути на 180 градуса, след което се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам. Печете още 10 минути и вашите кифлички са готови.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя традиционната великденска погача
Още: Каква е тайната на най-вкусния козунак на конци
