Необходими продукти:
1 пакет макарони
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
2 л вода
250 г сирене
40 г масло
За заливката:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 прахче ванилия
1 л прясно мляко
Вижте още: Любимата закуска, с която ни будеха нашите баби
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте водата, добавете солта, олиото и оставете да заври. Във врящата вода сипете макароните и варете 8 минути, като периодично разбърквайте.
Прецедете макароните и ги поставете в тавичка, добавете нарязаното на парчета масло и натрошеното сирене, разбъркайте много добре.
За заливката:
В купа чукнете яйцата и добавете захарта и ванилията, разбъркайте. На етапи добавяйте прясното мляко и бъркате до получаването на еднородна смес.
Залейте макароните със сместа и леко и внимателно разбъркайте.
Поставете тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете до получаване на апетитна златисто кафява коричка.
