Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Макарони на фурна по рецепта на баба

20 април 2023, 08:55 часа

Необходими продукти:

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

1 пакет макарони

1 ч.л. сол

3 с.л. олио

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

2 л вода

250 г сирене

40 г масло

За заливката:

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

4 яйца

1 ч.ч. захар

1 прахче ванилия

1 л прясно мляко

Вижте още: Любимата закуска, с която ни будеха нашите баби

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте водата, добавете солта, олиото и оставете да заври. Във врящата вода сипете макароните и варете 8 минути, като периодично разбърквайте.

Прецедете макароните и ги поставете в тавичка, добавете нарязаното на парчета масло и натрошеното сирене, разбъркайте много добре.

За заливката:

В купа чукнете яйцата и добавете захарта и ванилията, разбъркайте. На етапи добавяйте прясното мляко и бъркате до получаването на еднородна смес.

Залейте макароните със сместа и леко и внимателно разбъркайте.

Поставете тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете до получаване на апетитна златисто кафява коричка.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес