Представяме ви любимият на мнозина яйчен крем, с който нашите баби правеха бисквитена торта или пълнеха фунийки.
Още: Невероятен ябълков сладкиш с портокали: Лесен и ароматен сезонен десерт
Още: Топ 5 интересни гарнитури за месо – ще се харесат на всеки!
Необходими продукти за яйчен крем:
1 л прясно мляко
1 ч.ч. захар
3 яйца
Още: Досега сте пържили картофите грешно - ето как е правилно
Още: Какви подправки задължително се слагат на спагети
1 ванилия
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
75 гр краве масло
Вижте още: Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад
Начин на приготвяне:
В купа изсипваме жълтъците от яйцата, захарта, малко от млякото - колкото да е течно, и накрая добавяме брашното. Бъркаме до получаване на хомогенна смес.
Още: Питка за Сирни Заговезни, която се получава мека като памук
Още: Вкусна халва за Сирни Заговезни, готова за 30 минути
Останалото мляко изсипваме в тенджера. Когато тръгне да завира, добавяме от сместа с яйцата. Бъркането продължава, докато яйченият крем се сгъсти, а тогава му слагаме и маслото. Чакаме, докато се разтопи напълно, и махаме от котлона.
