Необходими продукти:
вода - 220 мл хладка
захар - 1/2 с.л.
мая - 1/2 кубче прясна (може и суха)
яйца - 1 бр.
олио - 1 с.л.
сол - 1/2 с.л.
брашно - 240 г
Начин на приготвяне:
Във водата разтваряме маята. Добавяме захарта и оставяме да шупне. В купа смесваме брашното, яйцето, солта, олиото и маята и всичко се разбърква с лъжица!
В намазана с олио тава и поръсена с малко брашно се изсипва тестото и с лъжица се разпределя равномерно по цялата тава.
Оставяме да почине около 20 минутки и след това нареждаме продуктите отгоре (моята има шунка, кисели краставички, царевица, доматено пюре, чубрица и кашкавал). Може да сложите каквито продукти искате.
Слагаме пицата в студена фурна и я включваме, като печем на 180 градуса около 35-40 минути. Добър апетит!
