Сезонът на кестените е тук, а купените от улицата винаги са по-вкусни от тези, които приготвяме вкъщи. Днес ви представяме няколко трика, с които без проблем да си направите вкусни кестени у дома.
Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно
Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение
На котлона
Ако решите да печете кестени на котлона, най-добре изберете плитка тава с дупки (често се използва за печене на тесто за пица). Кестените може да печете и на тиган, но преди това ги нарежете с нож по повърхността, за да се отварят по-лесно.
Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница
Във фурната
Ако решите да ги печене във фурна, първо нарежете кестените по повърхността, след което ги потопете във вода за около 10 минути. След това се нареждат в тава и се пекат в загрята фурна на 250 градуса до готовност.
Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома
Варене в тенджера
На каквато и термична обработка да се спрете, най-важното е да изрежете кестените отгоре. Слагат се в студена и подсолена вода и се варят половин-един час.
На скара
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
Ако имате скара на терасата или на двора, ще успеете да изпечете перфектни кестени. Както обикновено, отрежете горната част на кестените, след което ги подредете върху алуминиевото фолио, в което сте направили дупки и ги изпече
