Сезонът на кестените е тук, а купените от улицата винаги са по-вкусни от тези, които приготвяме вкъщи. Днес ви представяме няколко трика, с които без проблем да си направите вкусни кестени у дома.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
На котлона
Ако решите да печете кестени на котлона, най-добре изберете плитка тава с дупки (често се използва за печене на тесто за пица). Кестените може да печете и на тиган, но преди това ги нарежете с нож по повърхността, за да се отварят по-лесно.
Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница
Във фурната
Ако решите да ги печене във фурна, първо нарежете кестените по повърхността, след което ги потопете във вода за около 10 минути. След това се нареждат в тава и се пекат в загрята фурна на 250 градуса до готовност.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Варене в тенджера
На каквато и термична обработка да се спрете, най-важното е да изрежете кестените отгоре. Слагат се в студена и подсолена вода и се варят половин-един час.
На скара
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Ако имате скара на терасата или на двора, ще успеете да изпечете перфектни кестени. Както обикновено, отрежете горната част на кестените, след което ги подредете върху алуминиевото фолио, в което сте направили дупки и ги изпече
