Пригответе си чудесна и лека супа за обяд или вечеря. Крем супата винаги е добро решение, като тази рецепта става и много полезна за цялостното здраве, защото се добавя и чудесен джинджифил. Ето какви стъпки трябва да следвате при приготвяне.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 8 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 20 г джинджифил
- 1 ч.ч. течна сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 л. зеленчуков бульон
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Вкусни спагети със сметанов СОС и бекон
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го задушите в малко мазнина в подходяща тенджера. Трябва да омекне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Добавете към тенджерата два литра горещ зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно картофи, моркови и джинджифил. Оставете супата да ври, докато зеленчуците станат меки.
Щом всичко е готово - пасирайте супата. Изсипете в нея течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.
Супата се връща на котлона, за да се нагрее, и се бърка, докато се хомогенизира. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Приятен апетит!
