Туршиите в бидон са сред най-предпочитаните зимнини. Има хора, които не сядат на трапезите си, преди да са сервирали чиния с домашна туршия, овкусена с олио и малко червен пипер за разкош.
Малцина са обаче хората, които умеят да приготвят истински вкусна туршия. Днес ще споделим с вас няколко полезни съвета, които ще направят така, че крайният резултат от зимнината да надхвърли всичките ви очаквания.
Как се подреждат зеленчуците при направата на туршията?
Ако сте решили да готвите туршията в бидон, трябва задължително да спазвате няколко простички правила. На дъното на бидона се посипва сол и оцет и след това се подреждат зеленчуците. Морковите може да се сложат цели или да се нарежат на парчета. Реди се целина, зелени домати, отново целина, карфиол, разрязана глава чесън и накрая се завършва с корнишоните.
Задължително добавете това в селската туршия, ако искате да се получи перфектна!
Приготвянето на туршия си има своите специфики и особености, както и сами виждате. Най-отгоре задължително се подреждат краставичките, тъй като те се получават най-бързо.
Около две седмици са нужни на тази туршия, за да бъде готова за похапване. Задължително трябва да я опитате.
