Класическа рецепта за чушки бюрек

09 юли 2024, 19:26 часа

Днес ви представяме едно страхотно ястие, което  е подходящо за летните жеги, защото е леко, но едновременно с това ще ви засити.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Необходими продукти за чушки бюрек:

8-10 печени и обелени чушки

4 яйца

300 гр сирене

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

2 скилидки чесън

1/4 връзка магданоз

брашно за овалване

малка бучка масло

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

олио

Вижте още: Класическа рецепта за кекс с какао и орехи от тефтера на баба

Начин на приготвяне:

В купа разбиваме яйцата, добавяме натрошеното сирене и намачканите скилидки чесън. Магданозът измиваме, нарязваме на ситно и слагаме към сместа. Маслото разтапяме и добавяме към останалите продукти. Всичко това разбъркваме много старателно, докато се получи гъста каша.

Можете да напълните чушките по два начина. Първият вариант е с лъжица, а вторият е да срежете чушката по средата, да сложите една лъжица от плънката и да завиете.

Загряваме тиган с олио. Всяка чушка овалваме в брашно и изпържваме от двете страни до златисто.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес