Ще споделим с вас рецептата за един чудно вкусен кекс, който по нищо не се различава от купешките. Приготвя се за нула време, а остава мек и пухкав с дни. Всяка домакиня трябва да умее да го приготвя.
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Как се приготвя най-лесният и вкусен кекс?
Съставки:
Още: Перфектен десерт: КЕКС с боровинки
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
- 3 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаша брашно
- 1 чаша олио
- 1 чаша прясно мляко
- 1 ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Прясно изцеден сок и настъргана кора от 1 лимон (по избор)
Инструкции:
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тава за печене, като я посипете с малко брашно или я покриете с хартия за печене.
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
В голяма купа разбийте яйцата и захарта. Сместа трябва да стане пухкава.
Още: Най-вкусният тиквен кекс за Хелоуин
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Постепенно добавяйте олиото, без да спирате да разбивате сместа.
Прибавете прясното мляко и ванилията и разбъркайте добре.
Постепенно добавяйте брашното и бакпулвера и разбъркайте, докато сместа стане идеално гладка. За целта може да използвате миксер, той ще ви гарантира по-добра хомогенност.
Ако желаете добавете изцедения лимонов сок и настърганата кора за аромат.
Още: Солен КЕКС с броколи и карфиол: Оригинално предложение
Изсипете сместа в предварително подготвената тава.
Печете в предварително загрятата фурна за около 35-40 минути или докато кексът стане златист,
Накрая може да поръсите кекса с пудра захар или да го декорирате с разтопен шоколад.
Да ви е сладко!
