Картофки по селски с копър и чесън: Перфектна гарнитура

12 април 2024, 18:36 часа

Картофките с копър и чесън са много предпочитана гарнитура за много ястия, а могат и да се хапват самостоятелно. Стават ароматни, хрупкави в чудесно съчетание със студено питие. Приготвянето на рецептата не е никак сложно, така че всяка домакиня ще се справи без проблем.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Необходими продукти:

  • 1 г картофи
  • 1 връзка копър
  • 5 скилидки чесън
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 2 с.л. царевично брашно
  • олио

Омлет за закуска - чудесен избор за старт на деня

Начин на приготвяне:

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите в подсолена вода, като не ги преварявате. След това се оставят да изстинат и се нарязват на парчета с еднаква големина.

Слагат се в купа с капак или в плик. Добавят се царевичното брашно, чубрица, червен пипер и черен пипер. Разбъркайте ги добре и внимателно, за да се разпределят равномерно подправките.

Картофите се пържат в загрято олио до златист загар. Сервират се, поръсени с накълцан копър и стрит чесън.

Приятен апетит!

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес