Ех, лятото с неговите очарователни нотки на море, безвремие и небрежност. Въпреки изключителните валежи този месец, очаква се затопляне скоро, а какъв по-добър летен коктейл, с който да смаете всички от хубав джин-тоник?
Днес ви предлагам един класически вариант на джин-тоник, който със сигурност ще се хареса на всички, обичащи коктейли с този алкохол.
Нужни са ви:
- Хубав джин.
*Тук е важно да уточним, че е важно да заложите на добра марка джин. Не е нужно да е в най-високия клас, но в среден такъв е задължително, за да имате добра напитка. Евтините варианти на джин нямат почти никакъв вкус или аромат и категорично не носят качествата, които са необходими на този алкохол, за да направи коктейла невероятен. Заложете на джин тип "london dry" и няма да сбъркате със сигурност.
- Тоник
- Лайм или лимети ( придава тази екстра свежест и лека сладост)
- Лед
- Мента
*Купих си мента в саксия, струваше няколко лева и откровено казано е невероятна покупка. Първо, ухае на свежест всеки ден в хола, второ гледа се толкова лесно, стига да я поливате ежедневно, а и имате прясна мента под ръка всеки ден.
За страхотен коктейл:
Нужна ви е голяма чаша - поне 350 мл. Формата е според вашите предпочитания, класическите коктейли варират, както в обемна чаша на столче, така и висока, водна чаша.
1. Нарежете 1/2 лайм на полумесеци и сложете на дъното на чашата.
2. Добавете няколко бучки лед.
3. Накъсайте 4-5 листа мента
4. Добавете 50 г джин. Важно е да отмерите джина. Ако сложите много, ще е изключително натрапчив вкус, който няма да е приятен.
4. Долейте с тоник и разбъркайте.
Задължително се сервира със сламка, може да използвате хартиени (налични в магазинната мрежа) или метални за многократна употреба.
*Ако в началото, когато добавяте лайм, сложите 1/2 ч.л. кафява захар и натиснете поне 10 листа мента, за да се разтвори захарта с долят бял ром, вместо джин, то ще получите така известният коктейл "Мохито".
