Прави ни впечатление, че напоследък домакините предпочитат да готвят лесно, бързо и икономично. Липсата на достатъчно свободно време често налага това.
Уикендът ни позволява да се развихрим в кухнята и да зарадваме семействата си с домашна закуска. Ако за вас храната не е просто средство за преживяване, а подарък за сетивата, то задължително трябва да пробвате тази рецепта.
Споделяме с вас как лесно и бързо можете да си приготвите най-вкусните бухтички, от които да си оближете пръстите.
Още: Бързи и вкусни бухтички със сирене: Перфектна закуска
Как да си приготвим най-вкусните бухтички?
Ето какви продукти са ви необходими за направата на бухтичките:
- яйца - 2 бр.
- вода - 2 к.ч.
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 с.л.,
- захар - 4 - 5 с.л.
- брашно
Начин на приготвяне:
Още: Традиционни бухти по рецепта на БАБА
Започнете с разбиването на яйцата и водата. Интересното при тази рецепта е, че не се използва кисело мляко.
В отделна купичка гасим содата и оцета и след това я прибавяме към яйцата.
Към тази смес се добавя захарта, а след това и брашното. Нужно е да се получи смес, наподобяваща тази за кекс като гъстота.
Подготвяме си съд с по-малък диаметър. Изливаме олиото и оставяме на тигана да се нагрява.
Още: Сложете тази напитка в сместа за бухти и резултатът ще е перфектен
Гребваме с лъжица от сместа и пускаме в нагорещеното олио. Бухтичките се пържат от двете страни, докато не станат златисти.
Желателно е излишната мазнина да се попие с кухненска хартия. Най-накрая закуската се поръсва щедро с пудра захар.
Да ви е вкусно!
