Ето така се приготвя оригинален турски бюрек

Ако ви се похапва оригинален турски бюрек, то тази рецепта е чудесна за вас. Ще ви споделим как можете сами да си направите тази вкусотия, без да е нужно да имате някакви познания в турската кухня. Може да сте сигурни, че накрая ще бъдете възхитени от вкуса на тестеното изделие.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Ето какви продукти ще са ви нужни:

• кори за баница - 1 пак (500 г);

• олио - 100 мл;

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

• масло - 60 г.

За плънката:

• яйца - 2 бр.;

• сирене - 300 г;

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

• кисело мляко - 3 с.л.;

• сода бикарбонат - 1 щипка.

За заливката:

• яйца - 4 бр.;

• прясно мляко - 250 мл.

Начин на приготвяне:

Плънката се приготвя много лесно. Най-напред се разбиват яйцата. Към тях се добавя сиренето, киселото мляко и содата, разтворена предварително в млякото. Бъркайте, за да могат съставките да се смесят.

Баницата, която НИКОГА не спада

Започнете с разстилането на корите в тавичка. Намажете една кора с олио. Върху нея поставете втора и отново намажете с олио. След това сложете трета кора и поръсете от плънката.

Тази процедура се повтаря, докато всички продукти не свършат. Накрая се приготвя заливка от яйца и прясно мляко. С нея се залива баницата и се реже на парчета. В разрезите се слага по малко масло.

Бюрекът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато е готов се сервира и похапва с наслада.

Задължително го пробвайте. Ще останете възхитени от вкуса му.

Да ви е сладко!