Панираните пилешки крилца са перфектното мезе за бира. Мъжете са луди по тях, а жените цял живот се опитват да разкрият тайната на хрупкавите крилца.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Днес ще дръпнем завесата и ще ви споделим онази рецепта, благодарение на която крилцата ще са по-вкусни и ароматни от тези, които сме свикнали да си поръчваме по заведенията.
Ето какви продукти са ни нужни:
• пилешки крилца - 2 кг;
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
• галета - 1/3 ч.ч.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• царевично брашно - 1/3 ч.ч.;
• сол - 1 ч.л.;
• червен пипер - 1.5 ч.л.;
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
• къри - 1. 5 ч.л.;
• черен пипер;
• чесън на прах - 1 к.л.;
• олио - за пържене.
Начин на приготвяне:
Най-напред започнете с измиването на пилешките крилца. Оставете ги да се отцедят, а след това ги подсушете с помощта на кухненска хартия.
Най-вкусните панирани сиренца – тайната на професионалните готвачи е разкрита
Към смесените в чиния сухи съставки се добавят галетата и царевичното брашно. Добавят се още сол, черен пипер, червен пипер, къри и чесън на прах.
Всички подправки се разбъркват много добре, така че да се смесят. Всяко от крилцата се овалва в тях и след това се пържи в предварително загрято олио.
Крилцата са готови, когато хванат златист загар. Накрая може да ги сервирате със свеж сос или купичка кетчуп.
Сигурни сме, че по-вкусни крилца до сега не сте опитвали.
Добър апетит!
