Направата на сочен и вкусен джолан си има своите тънкости и тайни, които всяка домакиня трябва да знае, ако иска ястието й накрая да бъде подобаващо оценено от всеки на трапезата.
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Днес ще споделим с вас как да си приготвите наистина вкусен и сочен джолан.
Ето и какви продукти се използват при приготвянето на джолана:
• джолан - 1 цял;
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
• чесън - на прах;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• бял пипер;
• червен пипер;
• черен пипер.
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Начин на приготвяне:
Свинският джолан се овкусява с всички подправки и след това се оставя за няколко часа, за да могат вкусовете да се смесят.
Как да приготвим бански чомлек
Фурната се включва на 180 градуса да се загрява. Пригответе си плик, в който да сложите джолана. На няколко места е добре да направите дупки.
Около два часа са нужни на свинския джолан, за да се получи крехък и сочен. Имайте предвид, че в някакъв момент трябва да го обърнете, затова е нужно да сте около фурната и да го наблюдавате.
Джоланът се поднася с картофки соте или друга подходяща гарнитура.
Да ви е вкусно!
