Ето как се приготвя перфектният таратор

22 май 2024, 06:00 часа

На пръв поглед тараторът изглежда много лесен за приготвяне и това е истина стига обаче да се спазват определени стъпки и продукти за направата му. Днес ви представяме как стъпка по стъпка да си го приготвите у дома, така че да е с перфектен вкус.

Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути

Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка

Необходими продукти за таратор:

400 гр пълномаслено кисело мляко

1 краставица

2 скилидки чесън

Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща

Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе

1/2 връзка копър

1 супена лъжица олио/зехтин

смлени орехи

сол на вкус

Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

200 мл вода (може да увеличите, ако го предпочитате по-рядък)

сол на вкус

Вижте още: Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет

Начин на приготвяне:

Обелвате краставицата и я нарязвате на малки кубчета (може да я настържете, ако много бързате). Слагате я в голяма купа, след което прибавяте ситно нарязания копър, смлените орехи и чесъна - нарязан или начукан. Посолете на вкус, добавете олиото/зехтина и разбъркайте добре. Накрая - киселото мляко и водата. Разбъркайте много добре, за да няма бучки. Ако се наложи, прибавете още вода.

Сложете в хладилника, за да се изстуди.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес