Време е да разкрием тайната на най-пухкавата баница с юфка. Тя е лесна, икономична и с фантастичен вкус. Ако веднъж я опитате, няма да искате да вкусите от друга баница.
Ето го и списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си:
• юфка - 400 г;
• яйца - 3 бр.;
• сирене - 150 г;
• кисело мляко - 300 г;
• прясно мляко - 200 мл;
• масло - 100 г.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и след това се смесват с двата вида мляко и натрошеното сирене.
Сместа се разбърква и към нея се добавя юфката. Тук е моментът да споменем, че може да използвате домашна или купешка юфка, сами решавате.
Лесна закуска, от която ще си оближете пръстите
Подгответе си тавичка, която да намажете с масло. Когато юфката се напои добре, цялата смес се изсипва в тава.
Накрая се полива с разтопено масло.
Тавата се слага в предварително загрята фурна на 170 градуса и баницата се пече, докато не хване златиста коричка.
Ето, че вече имате една страхотна домашна закуска, приготвена за нула време и с малко на брой продукти.
Да ви е вкусно!
