Есенната крем супа, по която домакините полудяха

29 септември 2024, 08:54 часа

Крайно време е да споделим с вас тази рецепта за чудно вкусна есенна супа, в която буквално ще се влюбите. Получава се ненадминато ароматна и също толкова полезна. С нея не само ще сте сити за дълго време, но и можете да поддържате добра форма.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Как се приготвя вкусната есенна супа?

Ето и какви съставки са ви нужни за направата ѝ:

Още: Много полезна супа с коприва от тефтера на баба

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

  • 400 г тиква
  • 200 г гъби
  • 1 дафинов лист
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Започнете с тиквата. Обелете я и я нарежете на средно големи кубчета. Сложете я да се вари в 600 мл вода. Към нея добавете и подправките от списъка с продукти.

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

В тиган сложете маслото. Оставете да се нагрее и задушете гъбите, лука и моркова. Половината от тази смес се изсипва при вече омекналата тиква. Добавете чесъна и нарязаното топено сирене. Оставете да се готви за 2-3 минути.

Още: 6 здравословни супи за есента

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Премахнете дафиновия лист и пасирайте супата. Добавете сметаната и отново пасирайте. Крайният резултат трябва да е гладка и хомогенна смес.

Върнете супата обратно на котлона за 5-6 минути. Добавете останалата зеленчукова смес и сервирайте. Гарантираме ви, че вкусът ще ви плени.

Няма по-вкусна и здравословна есенна супа от тази!

Класическа рецепта за супа топчета

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес